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Rango de precios: desde €29,95 hasta €109,90
lat. Oxalis triangularis ‘Sanne’
Esta planta es famosa por la encantadora forma de sus hojas y su respuesta excepcional a los cambios de luz. Las hojas triangulares son verdes en la parte superior y púrpuras en el envés, creando un hermoso efecto bicolor que aporta interés visual a cualquier ambiente. Cultivada a partir de tubérculos, esta planta no solo ofrece una apariencia estéticamente atractiva, sino también hojas comestibles, lo que la convierte en una adición versátil para cualquier jardín, espacio interior o incluso la cocina.
Además de sus cualidades ornamentales, la Oxalis Triangularis Sanne ofrece la ventaja añadida de tener hojas comestibles. Cosecha las hojas tiernas para aportar un sabor fresco, ácido y ligeramente agrio a las ensaladas o para decorar tus platos favoritos. Con este doble uso, esta planta está destinada a deleitar tanto a la vista como al paladar.
Las hojas de la Oxalis Triangularis Sanne ofrecen un sabor fresco y ácido, que aporta un toque único a las ensaladas o sirve como un adorno delicioso para distintos platos. Su sabor suele describirse como cítrico o ligeramente agrio, proporcionando una explosión refrescante a tus creaciones culinarias.
La planta se considera comestible una vez que ha alcanzado su madurez completa, lo que ocurre normalmente entre 8 y 10 semanas después de plantar los tubérculos. En este punto, las hojas están totalmente desarrolladas y listas para cosechar y consumir. Es fundamental asegurarse de que la planta haya sido cultivada sin pesticidas y de que se tenga plena certeza de su correcta identificación antes de ingerir cualquier parte.
La Oxalis Triangularis Sanne se distingue por su comportamiento único frente a los cambios de luz. Durante el día, sus hojas triangulares se abren para aprovechar la luz solar, mientras que por la noche se pliegan, creando un espectáculo dinámico y elegante. Esta fascinante característica aporta un toque de movimiento y misterio a cualquier colección botánica.
Para cultivar la Oxalis Triangularis Sanne no es necesario ser un jardinero experto. Incluso si apenas comienzas tu aventura, podrás manejarlo sin problema. Veamos ahora el proceso de cultivo paso a paso, para que todo quede claro:
La Oxalis Triangularis Sanne suele tardar entre 6 y 8 semanas en crecer desde los tubérculos hasta alcanzar la madurez completa, siempre que se den condiciones óptimas. Durante este tiempo, los tubérculos brotarán y se desarrollarán hasta convertirse en plantas maduras con hojas totalmente formadas. No obstante, la velocidad de crecimiento puede variar según factores como el clima, la calidad del sustrato o el estado de los tubérculos.
| Nombre latino | Oxalis Triangularis |
|---|---|
| Familia de plantas | Hojas comestibles |
| Certificacion | No apto para agricultura ecológica |
| Tipo de verdes | Flores comestibles, Hojas comestibles |
| Dificultad de cultivo | Intermedia |
| Color de la hoja del cotiledón | Multicolor |
| Color real de la hoja | Multicolor |
| Color de tallo | Verde |
| Perfil de sabor | Ácido - Agrio |
| Remojo | No |
| Periodo de oscuridad | No es necesario |
| Tiempo total de crecimiento | 8-10 semanas |
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