Semillas para microgreens

¿Cultivar microgreens es fácil y rentable?

No cabe duda de que los microgreens son fáciles de cultivar, lo que los hace una elección perfecta para jardineros urbanos con espacio y recursos limitados.

Estas pequeñas plantas comestibles son versiones jóvenes y tiernas de verduras y hierbas tradicionales, llenas de sabor y nutrientes.

Aquí tienes algunas razones por las que los microgreens son fáciles de cultivar:

• Crecimiento rápido: Los microgreens tienen un ciclo de crecimiento rápido y, a menudo, alcanzan un tamaño apto para la cosecha en solo 1 a 3 semanas. Esto significa que puedes disfrutar de productos frescos en poco tiempo, lo que resulta satisfactorio tanto para principiantes como para jardineros con experiencia.
• Requieren poco espacio: Los microgreens pueden cultivarse en espacios reducidos, como alféizares, balcones o incluso en estanterías o encimeras (al menos al principio). Esto los hace ideales para agricultores urbanos que disponen de poco espacio al aire libre.
• Se necesita equipo mínimo: Cultivar microgreens no requiere herramientas ni equipos de jardinería complejos. Con suministros básicos como bandejas, sustrato, agua y luz es suficiente para empezar.
• Bajo mantenimiento: Los microgreens son plantas relativamente fáciles de cuidar. Especialmente algunas variedades como: rúcula, brócoli, berro, kale o mostaza. No requieren cuidados complejos como los cultivos de mayor tamaño. Lo esencial es conocer el tiempo de oscuridad, el proceso de crecimiento, mantener un riego constante y asegurar una iluminación adecuada.
• No requieren jardín exterior: Los microgreens pueden cultivarse en interiores durante todo el año, eliminando la dependencia de las condiciones climáticas o los cambios estacionales.
• Aptos para principiantes: Incluso quienes son nuevos en la jardinería pueden aprender rápidamente a cultivar microgreens. Su simplicidad permite que los principiantes disfruten no solo de la satisfacción de cultivar su propia comida, sino también de iniciar un negocio de microgreens.
• Variedad de sabores: Los microgreens ofrecen una amplia gama de sabores, que van desde suaves y herbáceos hasta intensos y picantes, lo que puede realzar el sabor de diversos platos. Esta variedad añade emoción al proceso de cultivo.
• Beneficios para la salud: Los microgreens están densamente cargados de nutrientes, y a menudo contienen niveles más altos de vitaminas y minerales en comparación con sus versiones maduras. Son una opción nutritiva perfecta para incorporar a tu alimentación.

¿Sabes cuál es el microgreen más popular?

Algunos microgreens se han destacado por sus sabores únicos, colores llamativos y porque son fáciles de cultivar. A continuación, te presentamos algunos de los microgreens favoritos:

• Microgreens de girasol: Estos microgreens tienen un sabor suave y a nuez, y son conocidos por su textura crujiente. Son fáciles de cultivar y ricos en vitaminas y minerales, incluyendo la vitamina E.
• Microgreens de brócoli: Estos microgreens tienen un sabor ligeramente picante, parecido al del brócoli cuando está maduro, aunque puede variar según la variedad. El brócoli Calabrese, por ejemplo, tiene un gusto más cercano al de la col. Son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que los hace una opción muy saludable para añadir a ensaladas o bocadillos.
• Microgreens de rábano: Conocidos por su sabor picante y ligeramente especiado, los microgreens de rábano aportan un toque de intensidad a los platos. Están disponibles en una gama de colores llamativos —rojo, rosa y morado— y son una excelente fuente de vitaminas C y A.
• Microgreens de guisante: Con un sabor suave y dulce que recuerda al de los guisantes frescos, estos microgreens son apreciados por sus hojas tiernas y sus delicados zarcillos crujientes. Son una buena fuente de fibra y vitaminas.
• Microgreens de cilantro: De sabor cítrico y aromático, similar al del cilantro tradicional, pero con una textura más tierna y delicada. Son ideales para realzar la frescura de platos como tacos, ensaladas, sopas o incluso arroces.
• Microgreens de rúcula: Los microgreens de rúcula tienen un sabor picante con un toque ligeramente amargo. Aportan un sabor intenso y refrescante a ensaladas, bocadillos e incluso pizzas. Son ricos en vitamina K y otros nutrientes esenciales.
• Microgreens de amaranto: Los microgreens de amaranto se presentan en una gama de colores que va desde el verde hasta un rojo vibrante. ¡Son la delicia de muchos chefs de restaurantes! Tienen un sabor suave y terroso, y están llenos de vitaminas y minerales.

Al elegir microgreens para tu selección en la granja urbana, puedes destacar sus sabores únicos, usos culinarios y beneficios nutricionales. Esto ayudará a los clientes a tomar decisiones informadas según sus preferencias y necesidades gastronómicas.

¿Por qué deberías cultivar microgreens con MP SEEDS?

• Nuestro principal objetivo al pensar en el negocio de microgreens es ofrecer semillas con un alto índice de germinación. Realizamos pruebas de calidad en toda nuestra producción para maximizar tu rendimiento y producción.

• Semillas frescas para microgreens. — En MP SEEDS seguimos la regla FIFO (primero en entrar, primero en salir) en nuestro almacén de semillas, por lo que nunca recibirás semillas viejas de nuestra parte.

• Selección de especias — ¿Dulce o picante? ¿Microgreens rojos, amarillos o verdes? ¡Tenemos todo lo que necesitas! Contamos con semillas de las variedades más populares de microgreens, en diferentes colores y sabores.

• Semillas testadas —Todas nuestras semillas seleccionadas son analizadas biológicamente para detectar Escherichia coli y Salmonella.

• Semillas no tratadas — Las semillas de MP SEEDS no reciben tratamientos químicos, por lo que son seguras para el consumo, ya sea germinadas o crudas. Tú y tus clientes están protegidos.

• Ofrecemos opciones de entrega rápida y económica. —Enviamos semillas de microgreens a más de 40 países en todo el mundo (principalmente Europa). Al elegir el envío, puedes optar por un servicio de mensajería exprés o por una opción económica. ¡Tú eres el jefe aquí!

• Información y consejos para el cultivo de microgreens — En cada página de producto encontrarás consejos de cultivo, como la necesidad de remojar las semillas, el tiempo de oscuridad, el tiempo de crecimiento y recomendaciones para jardineros profesionales.

Recibirás información general sobre cada microgreen, su uso y beneficios para la salud. ¿Quieres más? Tenemos perfiles en Instagram y Facebook, además de un boletín semanal. ¡Únete a nuestra comunidad y quédate con nosotros!