¿Cómo cultivar los microgreens de Rúcula BIO?

• Cultivar microgreens de rúcula (arugula rocket) no podría ser más sencillo.
• No necesitan remojo.
• Solo siembra las semillas y míralas crecer.
• CONSEJO PRO: Las semillas de rúcula (Rúcula, Rocket) crean una especie de gel al recibir agua, manteniendo la humedad perfecta para un desarrollo óptimo.
• Si alguna vez te has preguntado sobre la calidad de los productos del supermercado, esta es tu oportunidad para cultivarlos tú mismo.
• En tan solo 7 días podrás disfrutar de una cosecha vigorosa, con una tasa de germinación del 95% en nuestro lote actual.

¿Cómo usar los microgreens de Rúcula BIO?

Los microgreens de rúcula son una deliciosa adición a una gran variedad de platos, aportando un toque picante y un extra de nutrientes. Aquí tienes algunas ideas creativas para usar microgreens de rúcula en tu cocina:

1. Ensaladas: Los microgreens de rúcula son una excelente base para ensaladas. Mézclalos con otras hojas frescas, tomates cherry, pepino y tu aderezo favorito para una ensalada sencilla y nutritiva.
2. Sándwiches y wraps: Añade un puñado de microgreens de rúcula a tus sándwiches, wraps o pitas para potenciar sabor y textura. Funcionan especialmente bien con verduras asadas y pollo a la parrilla.
3. Toppings para pizza: Después de hornear tu pizza, espolvorea microgreens de rúcula por encima para un acabado vibrante y ligeramente picante. El calor de la pizza los marchitará ligeramente, realzando su sabor.
4. Tortillas y huevos revueltos: Incorpora microgreens de rúcula en tus huevos matutinos para un desayuno nutritivo. Simplemente añádelos a la tortilla o al revuelto.
5. Platos de pasta: Justo antes de servir, mezcla microgreens de rúcula en platos de pasta calientes. El calor restante los ablandará ligeramente, intensificando su sabor y valor nutritivo.
6. Guarnición: Usa microgreens de rúcula como decoración para sopas, aperitivos y platos principales. Su color brillante y sabor picante elevan tanto la presentación como el gusto de tus platos.
7. Sushi casero: Incluye microgreens de rúcula en tus rolls de sushi caseros para un giro original. Aportan frescura y un toque crujiente.
8. Batidos: Añade un pequeño puñado de microgreens de rúcula a tus batidos de frutas para un toque inesperado de sabor y nutrición. Combinan muy bien con frutas dulces y ácidas.
9. Tacos y burritos: Espolvorea microgreens de rúcula sobre tus tacos o burritos para un toque picante. Funcionan perfectamente con distintos rellenos de proteínas y verduras.
10. Sopas: Añade microgreens de rúcula a tus sopas calientes justo antes de servir. Aportan un toque fresco y vibrante a tu plato reconfortante.

Recuerda que los microgreens de rúcula tienen un sabor intenso y picante, por lo que quizá quieras ajustar la cantidad según tus preferencias personales. Comienza con poca cantidad y añade más según sea necesario para lograr el nivel de sabor y frescura deseado en tus platos.

¿Cuáles son los beneficios nutricionales de microgreens de Rúcula BIO?

Los microgreens de rúcula son una verdadera fuente de nutrientes, ricos en vitaminas A, C y K, además de aportar una buena dosis de calcio. Bajos en calorías, son una adición saludable y sin culpa a tu dieta. En el mundo de HoReCa (Hoteles, Restaurantes y Catering), los microgreens de rúcula son un recurso secreto para decorar platos, realzar ensaladas y crear cócteles verdes vibrantes. Descubre nuestra variada gama de semillas de microgreens, todas diseñadas para prosperar en tan solo 7 días.