¿Cómo cultivar Albahaca, Canela Semillas para Microgreens?

Cultivar estos aromáticos microgreens requiere un poco más de paciencia que la mayoría de las variedades, pero el resultado merece la pena. La Albahaca Canela está especialmente recomendada para cultivadores con algo de experiencia, ya que sus semillas mucilaginosas requieren un manejo ligeramente diferente.

Siembra las semillas sin remojarlas previamente. Después del primer riego forman de manera natural una capa gelatinosa, por lo que remojarlas antes solo dificultará la siembra. Mantén la bandeja en oscuridad durante 4–6 días, hasta que los tallos alcancen al menos 1,5 cm de altura.

Después, coloca la bandeja bajo una luz de cultivo o en un lugar muy luminoso con luz indirecta. Tras 3–4 días, puedes aumentar la intensidad de la iluminación, ya que la albahaca crece mejor con luz intensa, desarrollando plantas más fuertes y compactas. Debido a su ciclo de cultivo relativamente largo, se recomienda utilizar un fertilizante equilibrado para obtener los mejores resultados.

Cosecha los microgreens cuando alcancen la fase de las primeras hojas verdaderas, normalmente tras 14–28 días de cultivo. En este momento habrán desarrollado su característico aroma dulce con delicadas notas de canela y estarán listos para disfrutar.

¿Cuáles son los beneficios nutricionales de los microgreens de Albahaca, Canela?

Si buscas un superalimento delicioso con un toque italiano que aporte un impresionante valor nutricional, la variedad Albahaca, Canela de MP SEEDS lo tiene todo. Los microgreens de albahaca son pequeñas hojas con un gran poder nutritivo. Aportan proteínas, vitaminas como la A, C y K, además de minerales esenciales. Su contenido en eugenol ayuda a calmar la inflamación y a proteger el organismo de bacterias dañinas. También refuerzan la salud de los huesos gracias al calcio y contribuyen al equilibrio hormonal con zinc y magnesio. La vitamina K, por su parte, es clave para una buena coagulación de la sangre. Y lo mejor de todo: para aprovechar al máximo sus beneficios, lo ideal es disfrutarlos frescos y crudos.